Confiture – Ananas / Banane infusée Cannelle – 125g

Confiture extra – Ananas Banane infusée à la cannelle

Une recette Péi chaleureuse et gourmande, qui marie la fraîcheur de l’ananas à la douceur de la banane, le tout relevé par une infusion de cannelle. Résultat : une confiture intense, ronde et parfumée, avec une belle longueur en bouche. Le jus de citron vient équilibrer l’ensemble pour garder une note vive et éviter l’excès de sucre. Une confiture artisanale idéale pour les amateurs d’accords fruités “réconfort”, tout en finesse.

Ingrédients

Sucre de canne, ananas, banane, eau, jus de citron, cannelle.

Conseils d’utilisation

• Petit-déjeuner : sur brioche, pain grillé, crêpes, pancakes

• Desserts : sur fromage blanc, yaourt, gâteau nature, banana bread

• Accords gourmets : avec un fromage frais ou un chèvre doux

• Astuce : délicieuse en nappage tiède sur une glace vanille ou une panna cotta