EPIK’S – BBQ Pikante – 235ml

Sauce barbecue artisanale fabriquée à La Réunion

Description

Avec la BBQ Pikante, on passe dans le registre des sauces qui réveillent les papilles sans jamais agresser. À base de double concentré de tomates, relevée par un mélange d’épices et une pointe de piment, elle accompagne aussi bien les viandes grillées que les plats en sauce. Sa chaleur progressive et son bel équilibre en font une option idéale pour ceux qui aiment les sauces affirmées mais accessibles.

Points forts

• Épicée, fumée, légèrement pimentée : chaleur progressive, goût maîtrisé

• Texture fluide et enveloppante : parfaite en nappage, marinade ou dip

• Polyvalente : ribs, bœuf, agneau, volailles grillées

• Fabrication artisanale à La Réunion

• Format : bouteille 235 mL

Utilisations recommandées

• Marinade : 30 min à 12 h sur ribs, bavette, poulet, brochettes

• Nappage : en fin de cuisson pour intensifier le fumé et relever subtilement

• Trempette / finition : frites, burgers, wraps, bowls

Conseil d’usage

Badigeonnez généreusement vos ribs ou votre bavette en fin de cuisson pour accentuer la note fumée et relever la viande tout en finesse.

Ingrédients

Sirop de tamarin, double concentré de tomates, vinaigre, sauce soja, épices (dont piment fort en poudre, ail en poudre, paprika fumé, poivre).
Allergène : soja.

Conservation

Conserver au frais après ouverture.