Sel Pimenté – Carolina Reaper – 100ml
6,00 €
Spike’s Sel Pimenté – Carolina Reaper
Le Spike’s Sel Pimenté – Carolina Reaper est réservé aux amateurs de sensations fortes. Élaboré artisanalement à La Réunion (péi), ce sel marin sublimé par le piment Carolina Reaper – l’un des plus puissants au monde – offre une intensité extrême alliée à des notes aromatiques profondes. Une touche suffit pour transformer un plat classique en véritable expérience gustative.
Un condiment d’exception, pensé pour ceux qui aiment quand ça chauffe… très fort.
Les points forts
Fabrication artisanale locale (Péi)
Recette simple et premium : sel marin + piment Carolina Reaper
Saveur intense et ultra relevée
Utilisation en finition pour un maximum d’arômes
Idéal pour relever : grillades, burgers, tacos, pizzas, sauces, œufs, légumes rôtis, poissons
Ingrédients
Sel marin, piment Carolina Reaper.
Allergènes : aucun.
Conseils d’utilisation
En finition (recommandé) : saupoudrez une très petite pincée juste avant de servir pour préserver toute la puissance aromatique.
En marinade : mélangez avec un filet d’huile d’olive, du citron ou des épices, puis badigeonnez viandes, poissons ou légumes.
En sauce : une micro-pointe dans une mayonnaise, une crème fraîche ou une vinaigrette pour un effet relevé immédiat.
Dosage : commencez très léger, goûtez, puis ajustez progressivement.
⚠️ Produit extrêmement fort : à utiliser avec précaution.
Conservation
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière.
Force
5+/5 – Niveau extrême
Le plus puissant de toute la gamme : réservé aux palais avertis.
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